Молоко 100 мл. Кефир 150 мл. Дрожжи прессованные 25 г. Сахар 1 г. Яйца 2 шт. Мука 3-3,5 стак. Соль 1 г. Фарш 300 г. Лук репчатый 1 шт. Чеснок по вкусу Соль, перец по вкусу